Mct 粉作为蛋白能量棒,低脂代餐,增肌蛋白粉,一直活跃在我们身边。今天主要从MCT粉的来源,作用机理,应用全面的了解MCT粉的应用与功效。 首先给大家先放一张图:了解MCT粉的来源 椰子油 椰子油粉 MCT油 英文名称:Medium Chain Triglycerides 中文名称:中链甘油三酯;辛癸酸甘油三酯 状态:常温下为无色或浅黄色油剂,低温下凝固。 来源:植物油来源的中链脂肪酸(Medium Chain Fatty Acids)和同样植物油来源的甘油(Glycerin)酯化反应、蒸馏、脱色、脱臭、过滤而成。 中链脂肪酸主要是两种来源: 1.椰子油(Coconut Oil-based/CNO-based) 2.棕榈油(Palm Kernel…